Bloglovin
Har du en falukorv hemma?
Här kommer mitt specialrecept på ugnsfalu.
Inte vet jag om det finns beskrivet i någon kokbok, men så här gör jag den, och det blir så himlans gott. Jag som egentligen inte gillar falukorv….
Som vanligt med mina egna påhittade maträtter så är det svårt med måtten. Men jag tror på att göra på en höft så där, det blir oftast godare då.
Anyway…
Att se till att det finns hemma:
Falukorv
Bostongurka
Senap (gärna grov och söt, typ skånsk)
Heinz hot chili sauce (lite starkare ketchup och så mycket godare)
Krossade tomater
Creme fraiche (lätt eller vanlig, ej mini)
Riven ost
Gör så här
- Sätt på ugnen på 225 grader
- Skiva falukorven och lägg lite omlott i en ugnsform.
- Ringla över senapen och klicka på hot chili sauce.
- Klicka även ut bostongurka.
- Strö över riven ost.
- Häll på krossade tomater så att det täcker korven, ska bara ligga ovanpå liksom.
- Klicka ut creme fraiche och strö över lite mer riven ost.
- In i ugnen i ca 20 minuter.
Servera med pasta, ris, potatismos eller bara en sallad.
Jag äter med fullkornspasta, gillar det bäst.
Hur gör du din ugnsfalu?
I want you!
I sommar den 4 juli så är det för första gången en gala för oss mammor som bloggar.
Jag ska dit!
Och inte nog med att man får komma dit på gala med en massa olika aktiviteter och fest, det är också prisutdelning.
Award-night i högsta klass!
Min blogg är nominerad i tre olika kategorier,
- Sveriges bästa mammablogg
- Färgstarkaste mammabloggaren
- Bästa vardagsmammabloggaren
Superkul!
Men jag har lite svårt att tolka ordet färgstark.
Är det för att själva bloggen har fina starka färger?
Är det för att bloggerskan är färgstark?
Hur är man om är färgstark?
Hur ska man egentligen tolka det?
Hur som, så trodde jag att jag inte var någon tävlingsmänniska, men det vore ju förstås kul att vinna nån liten award;-)
Så…
Kära läsare, ni kan enkelt rösta på mig genom att klicka på bilden nedan eller på bilden här till höger, högst upp. Min blogg återfinns under namnet ”bara några ord” och man röstar under flikarna rösta 1, 2 och 3
Ninja – Jag?
Titta vilken fin utmärkelse! Åsa! – För att du är så klok och har så fina bilder från en underbar natur!
Sketansgott
Kan man säga så om mat, att det är ”sketansgott”?
Det var i alla fall det här. En kycklinggryta som Marie bjöd på för ett tag sedan.
Kyckling Orientala
För 5 personer
5 st. kycklingfiléer
2 tsk sambal manis
4 msk mango chutney
2 dl vatten
2 st. hönsbuljongtärningar
2 msk soja
5 dl creme fraiche, lätt eller vanlig
2 purjolökar i stora bitar
- Dela kycklingen i lagom stora bitar och stek.
- Häll på vatten, sambal, mangochutney, hönsbuljong och soja.
- Koka i 15 min eller längre.
- Lägg i creme fraiche och koka ytterligare 5-10 minuter.
- Lägg också i purjolöken (som ska vara skuren i stora bitar) men inte för tidigt så den blir för mjuk.
Servera med ris och/eller en härlig blandsallad.
Uppdateringar bland Lili och Sussie
Ja, inte vet jag vad som har hänt när det gäller uppdateringarna ang inläggen. Är det någon som har nåt tips så säg gärna till. Kanske man kan prova att ta bort bloggen och sen lägga till den igen i sina följa-listor? Vad vet jag….webbdesign kan jag en del om, men inte om feeds tyvärr. Jag har testat och se om det blir bättre genom att jag har lagt till mig till Feedburner, men det tar väl ett tag innan det har uppdaterat sig.
Annars kan jag rekommendera att läsa bloggar via bloglovin, smidigt och enkelt.
Nåja, hur som så har vi varit på bio idag! Och för att få ihop det hela med barnvakt och tider så gick vi redan på 12-bion. Kändes lite konstigt att sitta där inne i mörkret, jag blev helt förvirrad. Visste inte för ett tag om det var dag eller kväll.
Men bion då, Män som hatar kvinnor. Så bra!
Om manusförfattare och regissör har samma bild som jag efter att ha läst böckerna, då har författaren gjort ett bra jobb när det gäller beskrivningar av människor och omgivningar.
Det stämde så bra med min verklighet av boken. Det enda i så fall som jag störde mig lite på, skulle vara att Lisbet Salander var lite för lång…hon var mycket kortare i min bok:-)
Sen efter filmen så när vi kom ut så var det så himla mycket folk i centrum. Så jag var ju förstås tvungen att ta reda på varför. Jo ser ni, Lili och Sussie var där för skivsignering!
Inte för att jag blev speciellt exalterad, men jag var tvungen att ta en mobil bild så att ni oxå får se.
Nu ska jag ta och uppdatera mig lite i bloggvärlden, har en hel del att läsa!
Efterlysning
Jaha då har man fifflat till det!
Skulle uppdatera bloggen lite och fixa och trixa. Inga större förändringar, men ändå.
Så hände detta.
Mina läsare är jag rädd om, men plötsligt så har jag inga som längre prenumererar, eller jo, via bloglovin och så, men inte via den här ”followers”. Eller som jag har skrivit som rubrik ”Följ mig”
Du som har funnits där och du som gärna vill följa,
testa om du kan lägga till dig igen!
Det känns som tomt.
Senaste