Bilden tagen härifrån 

Dagen igår avlöpte förhållande väl. Inte så mycket regn, lite grann på förmiddagen. Sen när det var dags för fika så var det uppehåll. Det var full fart på alla barn, stora som små. Det badades för fullt, och Loppan håller på att lära sig att simma. Bäst går det under vatten:-)
Innan sommaren är slut så kan hon!

Jag hade gjort två marängtårtor till fikat. Jag som inte skulle göra några tårtor…men goda blev dom. Resan dit var dock inte så enkel. Var till lantis och skulle inhandla vad som behövdes. Allt var typ slut. Jag hade inte någon som helst lust att fara in till Vaxholm, utan köpte ägg och tänkte att jag gör väl mina egna marängbottnar. Det är ju inte så svårt. Dom två första gick bra, fick alla äggen fin separerade från gulan. Resterande två bottnar gick så där. Loppan står bredvid och hetsar och vill knäcka äggen. Jag försöker förklara att det här är svårt, man får inte ha sönder gulan, för då blir det inte någon maräng. Men hon är så enträgen om att få knäcka ägg att hon står och tjatar, tjatar, tjatar. Tillslut så tar jag ett ägg och knäcker det själv lite för hårt i kanten, och vad händer? Jo, jag själv har sönder en gula rätt ner bland 3 vitor. Det gick inte att fiska upp. Det var ju bara att slänga. Vid det här laget hade Loppan försvunnit diskret från köket. Ja, det var bara att skicka maken till lantis och inhandla ägg. Det blev fyra bottnar tillslut, om än inte så krispiga, det är alldeles för fuktigt i luften hemma. Mellan två bottnar så la jag vispad grädde blandat med hallon och även ovanpå. Garnerade med massor av riven choklad. Det blev väldigt smarrigt!

Loppan förövrigt har sovit hos Moster i natt så henne skjutsade vi in till kvällen och då passade jag, maken och Fanny på att gå ut och äta i Vaxholm. Så nu när man vaknade denna morgon var det lite tomt. Det var bara en unge i sängen:-)

I morgon väntas nya gäster från Blekinge. Det ska bli kul! Gäststugan är ju redan i ordning, det är bara nya sängkläder och sånt som ska fram. Jag måste också in till Vaxholm och hitta nån present till grannungen som fyller år. Det är kalas där idag kl. 13. Och när jag ändå är i Vaxholm så ska jag hänga på låset till barnklädesaffären. Dom börjar sin rea idag. 50% på allt! Jaså, kom barnbidraget idag, vilken osis:-)

6 Responses to “Gulan mitt i vitan”