Snabba middagar det gillas av många. Inklusive mig själv. Här kommer ett tips på gott, snabbt och enkelt recept.

Kycklingwraps á la Gyros med tzatziki

Strimla kycklingfiléer och fräs i olja och krydda med citronpeppar.

Servera tillsammans med varma tortillabröd och lägg i önskad fyllning. Vi hade skivad rödlök, avokado, tomater, sallad och tzatziki. Rulla ihop allt som en tunnbrödrulle och ta en stor tugga:-)

Väldigt gott var det! 
Vi åt middag hos mina föräldrar igår, eller det var egentligen bara jag och barnen, maken var iväg och tittade på båt med min pappa. Som slutade med att pappa köpte båten. Så det var ju kul!
Så det var min kära mamma som bjöd på dom här goda gyrosen/wrapsen.

Tzatziki behöver jag kanske inte lägga ut recept på. Men jag gör som alla andra, grekisk yoghurt, riven och avrunnen gurka, vitlök, salt och lite god olivolja.

Smaklig spis!

13 Responses to “Snabb, enkelt och gott”