Bloglovin
Har du en falukorv hemma?
Här kommer mitt specialrecept på ugnsfalu.
Inte vet jag om det finns beskrivet i någon kokbok, men så här gör jag den, och det blir så himlans gott. Jag som egentligen inte gillar falukorv….
Som vanligt med mina egna påhittade maträtter så är det svårt med måtten. Men jag tror på att göra på en höft så där, det blir oftast godare då.
Anyway…
Att se till att det finns hemma:
Falukorv
Bostongurka
Senap (gärna grov och söt, typ skånsk)
Heinz hot chili sauce (lite starkare ketchup och så mycket godare)
Krossade tomater
Creme fraiche (lätt eller vanlig, ej mini)
Riven ost
Gör så här
- Sätt på ugnen på 225 grader
- Skiva falukorven och lägg lite omlott i en ugnsform.
- Ringla över senapen och klicka på hot chili sauce.
- Klicka även ut bostongurka.
- Strö över riven ost.
- Häll på krossade tomater så att det täcker korven, ska bara ligga ovanpå liksom.
- Klicka ut creme fraiche och strö över lite mer riven ost.
- In i ugnen i ca 20 minuter.
Servera med pasta, ris, potatismos eller bara en sallad.
Jag äter med fullkornspasta, gillar det bäst.
Hur gör du din ugnsfalu?
Hej Katti! Det där såg ju jättegott ut! Jag är inte heller så förtjust i falukorv men det finns ëtt recept på korvwok som är oerhört gott…Hannahs korvwok!
Jo vi brukar skiva korven fast inte ända ner fyll skårorna med skivat äpple, senap av den smak du vill ha sen gör vi en röra med krossadetomater,vitlök,svamp,kryddor el vad du vill egentligen, häll det över korven i en form och på med ost. ín i ugnen på grader???? ca 200 tror det tar eett tag tills moset e klart för det tycker vi är godast till!!
Jag är ju helt ute i det blå, har nu varit inne på http://www.bloggerbuster.com/ och jag lyckas inte med något. Varken att hinna cluds eller nåt annat kul. Inte heller lyckas jag byta mall. Laddader ner och fick en zip fil men sen då…. vad gör jag med alla filer. Hittade en annan sida förut som många har men där behövde jag ju bara lägga in html koden i en tags… men nu så fattar jag nada!!!!!!!!!!!!!!!! Tror jag behöver gå på Kurs med Katti. Kram
Isch habe eine falu…. vi gör på det gamla vanliga viset med att emellan bitarna lägga lök, tomat, senap och ost ovanpå samt broccoli i mitten. Puss
Måste säga att det såg himla gott ut!! Måste testa någon dag. Ha det gott :)
Det där ska jag testa, absolut! Tusen tack, från den matdesperata modern:)
hallå..
mumma.. det där lät och såg gott ut!!
ha en toppen dag..kramis:)
Du är ju jäteduktig på mat! Har du några bra vegetariska recept? Är tyvärr vegetarian och kan inte äta falukorven ju… Kram på dig!
Surfar runt och ser vilka mer som skall på galan i sommar.
Låter som du är duktig på det här med mat. Önskar jag med var det men då krävs nog lite intresse med och det har jag inte.
Önskar dig en underbar onsdag.
Vilket supermumsigt recept, enkelt men smarrigt passar en trebarnsmor hihi..
Tror att färgstark betyder att DU är färgstark som person, alltså en människa som lämnar avtryck i andra människor liv..
O av det jag läst stämmer det verkligen, din blogg är så himla mysig. Det är så konstigt det här med bloggande, jag läser massor av bloggar men medan vissa fastnar direkt blåser andra bara förbi som en sommar vind. Din hör till den förra, hit kommer jag återvända varje dag :D
Hoppas att du får en fin dag, jag länkar till dig om dert går bra för dig vill säga !
Varma kramar<3
Åh..pustar ut..kändes som att jag kanske kunde vara lite knäpp där i natt..menar det är ju inte riktig högsommar är,så jag antog att jag var den ända som tyckte att det var varmt..men så skönt att höra att det finns fler..haha..Ta hand om dig!
Jag brukar inte stå för just ugnsfalun här hemma,utan min sambo brukar stå för det.Men nu när jag såg ditt recept och bild på det,så kanske jag ska ta och låna ditt recept och ställa mig vid spisen och laga just ugnsfalu.Ta hand om dig!
Åhhh vad gott!! Mamma & pappa hade faktiskt detsamma i dag med hem lagad potatis mos som dom suktade mig med via telefon ;D
& du, läsken var faktiskt god!! Nu ar inte jag någon läsk specialist, men den föll mig i smak!!
KRAM
Jag köpte falukorv idag, så ditt recept kommer lägligt.;0) Jag brukar bara lägga i äpple, tomater och lök och sätta in den ugnen, alltså korven.;0)
Jag läste din kommentar hos Ulrika Gabriel om sandkorn och pärlor, det var det bästa jag hört på länge.Så det ska jag köra hårt med om någon klagar.
Kramar
Tack för det receptet, det ska jag prova nästa gång barnen vill ha falukorv! Kan ju vara skönt att slippa korv stroganoff ibland!:)
Kram
Jag brukar göra på ungefär samma sätt. Men inte med creme fraiche. Måste prova:)
Tack för receptet.
kram Lallis
Mumsigt värre, som alltid när du lagar!
Pöss
Det där lät gott!
Kram ingela
Jag har nog inte gjort ugnefalu på tusen år. Sist jag gjorde det så gjorde jag det på mammas vis. Skär skåror i den, ost och ketchup ner i skårorna och in i ugnen…
Ha en toppen kväll! kram Anna