Bloglovin
Plättmästare
Jag vill gratulera mig själv till min nyvunna titel.
Plättmästare
Det är ingenting man blir bara så där, utan anledning.
Men efter att ha få önskemål från en febrig Loppa så ställer jag mig och gör plättar. Det är ju på nåt sätt godare med plättar än med pannkakor.
Så en sats på cirka 1 liter mjölk så blev det några plättar. Jag har fått ärva min mammas gamla plättlagg, och det är så bra! I gjutjärn förstås, väl använt och insmort. Det blev en rätt redig hög med plättar kan jag lova. Dessvärre glömde jag ta kort.
Så ska vi då sätta oss till bords.
Då vill Loppan Lus inte ha några plättar längre utan vill ha pannkakor.
Som tur var hade jag gjort några till maken, så då fanns det ju en till henne. Men febrig som hon var så fick hon nog inte i sig ens en halv pannkaka. Nåja, hon försökte i alla fall.
Men Lillasyster, hon klämde 6 st plättar plus en pannkaka och en flaska välling på det.
Jag tror hon är mätt nu.
Att göra en stor go plätt-tårta är mumsigt. Åt det ofta som barn.
Fick plötsligt en kraftig längtan till en plätt eller fler ;-)
Kram ger jag till Plättmästaren!
Med fyra barn har jag dubbla pannkakslaggar och en plättlagg på spisen samtidigt – då går det undan!
Har du sådana där muffinsplåtar kan jag rekommendera att göra plättarna i sådana, inget os och alla blir som små söta ugnspannkakor. Ca 15 minuter i ugnen!
Gott med plättar! och vilken tur att det fanns en plättmästare i erat hus:)
Kram Lallis
Jag gillar oxå plättar bäst, och självklart ska de stekas i gammal gjutgärnslagg. Hoppas Loppan kryar på sig snart, feber är pyton. Kul att lillan hade aptit, det finns väl inget tråkigare än när de ratar maten man gjort…Ha det så bra, kram Eva.
Jag har också ett riktigt fint gammalt gjutjärnslagg, hur bra som helst! Och plättar slår verkligen högre än pannkakor.
Kram ☺