Ego

Jag, för den här bloggen handlar mest om Jag. Ibland om mina barn, ibland om min make. Men mest om Jag. Det Jag upplever, det Jag tänker, det Jag vill skriva. Jag är Katarina. Född -72 mitt i november. Rätt så mycket Skorpion. Enligt astrologin - Beslutsam, Flitig, Charmig, Elegans... "Skorpionens energi brukas till förändring, en intensiv kraft, som bryter ner för att ge möjlighet till att bygga upp något helt nytt. Skorpionens tecken associeras i hög grad till starka, intensiva känslor. Känslor som ofta är irrationella och komplexa, så att de är svåra att förklara med ord för andra."

Bloglovin

bloglovin

Senaste

  • Frida-FantastiskaMamman: Det låter som livet för en småbarnsmamma ;) Kramar<3
  • Popprinsessan: Din stackare! Hoppas att du piggnar till så att du kan göra bra affärer...
  • Fröken Isakson: Oj, vad mycket du fått gjort. Känner ångest krypa på. Borde nog slita...
  • Anna: Roligt med en massa olika dekorationer till naglarna! Ska iväg och få mina fixade...
  • Åsa: Inte är det kul inte. Tilde likadan. Blir hemma imorgon med sen hoppas jag det är...

Bloglista

Arkiv

Besök

är online

har tittat in idag

har tittat in i veckan

har varit här sen start

Pannacottan!!

Vaniljpannacotta med vit choklad

Det här receptet är ungefär för 6 pers, serverad i små glas. Typ Ikeas ljushållare Galej.
Perfekt storlek för en liten efterrätt. Receptet blir precis lika bra om man dubblar det.
5 dl grädde
1 tsk vaniljsocker eller en halv vanlijstång
100 g vit choklad
3 gelatinblad

Dela chokladen i lite mindre bitar.

Lägg gelatinbladen i blöt i kallt vatten.
Koka upp grädden och vaniljsocker, har du vanlijstång så dela den och skrapa ur vaniljen. Lägg ner det i kastrullen och resten av vaniljstången. När det kokat upp så tag ur vaniljstången.
Lägg i chokladen och låt den smälta under omrörning.
Krama ur vattnet ur gelatinbladen och lägg i dessa i grädd- och chokladblandningen.
Rör till gelatinbladen löst upp sig.
Häll upp i serveringsskålar och låt det stå i kylen minst 2-3 timmar.
Ljummen hallonsås
Ett paket frusna hallon
Lite socker
Tina hallonen med socker i en kastrull, låt det koka upp lite snabbt.
Sila sen hallonen i en finmaskig sil så att du får bort kärnorna. Låt den svalna lite innan du skedar upp den ovanpå pannacottan. Du kan förbereda den och bara värma den lite snabbt i mikron tex innan servering.

6 Responses to Pannacottan!!

  • mialena says:

    Som sagt, sånt där äckel kan man ju inte äta! ;) Vill genast springa iväg till den nattöppna butiken och handla ingredienser… MMMM!!!

  • Lallis - liv och leverne says:

    Jaa! det är ju bara så gott:)
    Kram Lallis

  • CharmKatti says:

    Ja vet ni, det är superenkelt, supergott och helt underbart. man vill alltid ha mer.
    Men du Popprinsessan, du kan väl göra båda? eller har du superduper långt till affären?
    Det är alltid kul med efterrättsbuffé, det får man ju typ….aldrig!

  • Popprinsessan says:

    Men ahh, varför såg jag inte detta innan jag åkte till Maxi?? Nu har jag ju handlat på mig för att göra dajmtårta tills imorgon. Det här låter ju annars extremt gott!!!!

  • Åsa! says:

    Tack för receptet! Låter smarrigt och enkla ingredienser!

  • Marie says:

    Tack och USCH ;D

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

*

Följande HTML-taggar och attribut är tillåtna: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>